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残念なトウモロコシが大変身!食べ過ぎ注意
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残念なトウモロコシが大変身!食べ過ぎ注意-レシピのメイン写真

残念なトウモロコシが大変身!食べ過ぎ注意

えぐお
えぐお @cook_40038842

茹でたトウモロコシに甘味がなかったり、やせた残念なトウモロコシも手が止まらなくなるほど美味しく大変身します。
このレシピの生い立ち
茹でたトウモロコシが全然甘くなくて残念なんだけどコーンスープやコロッケやかき揚げって気分じゃなくてかぶりつきたいんだよなぁって時に作りました。

茹でたトウモロコシに甘味がなかったり、やせた残念なトウモロコシも手が止まらなくなるほど美味しく大変身します。
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残念なトウモロコシが大変身!食べ過ぎ注意

えぐお
えぐお @cook_40038842

茹でたトウモロコシに甘味がなかったり、やせた残念なトウモロコシも手が止まらなくなるほど美味しく大変身します。
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茹でたトウモロコシが全然甘くなくて残念なんだけどコーンスープやコロッケやかき揚げって気分じゃなくてかぶりつきたいんだよなぁって時に作りました。

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材料

  • トウモロコシ 好きなだけ
  • 油 適宜
  • しょう油 トウモロコシ1本に対して大さじ1/2くらい
  • 塩 少々
  • ○お好みでバターあるいはマーガリン 2本に対して大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    茹でたトウモロコシを輪切りやくし切りにする。(タイトル写真はくし切り、輪切りの出来上がりはこちら)

    • 残念なトウモロコシが大変身!食べ過ぎ注意作り方1写真
  2. 2

    片面2分ひっくり返して両面を4~5分素揚げにします。(油をフライパンに少し多めに引いて揚焼きでもOK)

    • 残念なトウモロコシが大変身!食べ過ぎ注意作り方2写真
  3. 3

    揚がったトウモロコシに熱いうちにしょう油を回しかけて仕上げに塩を軽くふりかけて出来上がり。

  4. 4

    お好みでバターやマーガリンをまぶしても美味しいです。

コツ・ポイント

素揚げをする際に油はねに注意して下さい。

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えぐお
えぐお @cook_40038842
2021/08/22 03:50に公開
珍しいもの新しいもの大好き。新商品はとりあえずチェック!
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とうもろこし バター

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