いかと生姜の美人なめろう極UMAMI美人
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
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このレシピの生い立ち
次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
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アプリでひらく作り方
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セブンのいかそうめんでなめろうをつくったよぉぉぉ♪
＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ -
- 2
大葉1〜2枚、生姜1センチが決めてです♪
ナイス晩酌！楽しみましょう♪ -
- 3
まな板にいかそうめんを置きまして、味噌小さじ1を乗せ、極UMAMI美人小さじ1をかけます♪
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- 4
包丁で叩きまくります！
背で叩くと潰れて粘りが出ます。
刃で叩くと切れますのでどっちも程よく使います♪ -
- 5
こんな感じで細かく切れて粘りも出たらOK♪
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- 6
生姜と大葉のみじん切りを乗せます♪
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- 7
包丁の背で混ぜながら再び叩きます♪
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- 8
器に盛って小ネギを乗せたら完成です！
＼＼\\٩( 'ω' )و //／／さぁ♪あっついご飯で頂きましょう♪
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コツ・ポイント
生姜と大葉は欠かせませんね♪
みょうがも良いと思います
(*´∇｀*)
つくれぽ
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