パプリカを一口大に切って、オーブントースターで、180度で８分ほど焼く。

その間に☆の材料を混ぜ合わせ、マリネ液を作っておく。

焼けたら熱いうちにマリネ液に漬けて、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。