鮭とジャガイモのハーブマヨオリーブ油焼き

チコリママ's cooksnap of when they made 鮭とジャガイモのハーブマヨオリーブ油焼き.
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チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

我が家の人気メニューです。マヨネーズ、オリーブ油、クレイジーソルトが絡んだ鮭とジャガイモがとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた物を私流にアレンジしました。子どもの為にレシピ化しました。

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材料

  1. 鮭 4切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. オリーブ油 適量
  4. ジャガイモ 大2個
  5. マヨネーズ 適量
  6. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    鮭の切身に小麦粉をふり、オリーブ油でこんがりソテーする。

  2. 2

    ジャガイモを蒸し、皮を剥いてスライスする。

  3. 3

    ホイルに①と②を乗せる。

  4. 4

    ③にマヨネーズ、クレイジーソルト、オリーブ油をかけて、トースターで7〜8分焼く。

コツ・ポイント

特にありませんが、時間に余裕がある時に①から③まで済ませ、食べる前に④で仕上げます。ジャガイモは無しで①から③の工程を済ませた鮭を冷凍保存も出来ます。

リアクション

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つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

チコリママ
チコリママ @twpmt612
に公開
Japan
社会人♀と♂の母。愛犬R6.10/1に19歳になりました。歩けなくなり介護中。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設　スマホ Android
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