パパッとつくって♪おつまみにも、ごはんのお供にも♪万能おかず♪このレシピの生い立ちせせりが安く手に入ったので。
ネギは白色部分と緑色部分(中心)にわける♪
白色部分は白髪ネギにして、水にさらしておく♪緑色部分は幅1-2cmほどの斜め切りにする♪
せせりに塩こしょうで味付けする♪
フライパンに油を入れ、③を焼く♪(強火)
色が変わり、中まで火が通ったら、ネギを加え、さっと炒める♪
皿に⑤を盛って、水気をしぼった白髪ネギをのせて♪できあがり＾＾
油がいっぱい出てくる場合は、キッチンペーパー等でふきとってください。
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