CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉とズッキーニの重ね蒸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉とズッキーニの重ね蒸し-レシピのメイン写真

豚肉とズッキーニの重ね蒸し

✽リィ✽
✽リィ✽ @cook_40457502

重ねて並べて、あとは蒸し焼きにするだけの簡単調理!
このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒だったので、重ねて蒸すことにしました

重ねて並べて、あとは蒸し焼きにするだけの簡単調理!
このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒だったので、重ねて蒸すことにしました

もっと読む

豚肉とズッキーニの重ね蒸し

✽リィ✽
✽リィ✽ @cook_40457502

重ねて並べて、あとは蒸し焼きにするだけの簡単調理!
このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒だったので、重ねて蒸すことにしました

重ねて並べて、あとは蒸し焼きにするだけの簡単調理!
このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒だったので、重ねて蒸すことにしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚ロース肉 350g
  • ズッキーニ 1本
  • 酒(蒸す用) 適量
  • 酒 20ml
  • みりん 20ml
  • 醤油 40ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ズッキーニを半月(又は輪切り)の薄切りにする

  2. 2

    豚肉の脂身の部分を切り取る。
    面倒な場合はそのままでも〇

  3. 3

    フライパンに脂身→ズッキーニ→豚肉の順に重ねる。
    豚肉に酒を振りかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    肉に火が通ったら余分な水分を捨て、酒、みりんを入れ1分程沸騰させる

  5. 5

    醤油を入れフライパンを回して全体に行き渡らせる。
    火を止めて、少し置いて味を馴染ませる。

    ☆完成

コツ・ポイント

火を通しすぎると豚肉が固くなるので注意!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

✽リィ✽
✽リィ✽ @cook_40457502
2021/08/16 13:10に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ 酒 豚ロース

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 今夜の夕飯ナスの挟み焼きハンバーグ
  2. レンチンで大根の浅漬け
  3. ジブラルタル🇬🇮白身魚と白貝の炒め煮サピカ
  4. 東芝石窯ドームに全部やらせる豚肩ロース
  5. 牛肉大和煮缶DE肉豆腐風
  1. サワークリームなし☆濃厚NYチーズケーキ
  2. 簡単♪ふわふわ卵のうどん
  3. 大根と塩昆布の白だし浅漬け
  4. ミニトマトと大葉の簡単マリネ
  5. 【作り置き】うま塩オクラ
  6. Japanese Butter Rolls (Table Rolls, Dinner Rolls, White Bread Rolls)
  7. Classic Shortbread Cookies
  8. Easy Mediterranean Frittata
  9. Luigi's Banana Bread
  10. FRIED CHICKEN WINGS, ROASTED ROSEMARY POTATOES, HOT SALSA. JON STYLE
  1. 茹でトウモロコシに飽きたらフライパンで♪
  2. 豚肉入りきんぴらごぼう
  3. 焼き芋ワッフル
  4. 絶品珍味【コブクロ冷製ニンニク醤油】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21967290
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close