豚肉とズッキーニのハリッサバター炒め

Name: 豚肉とズッキーニのハリッサバター炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚細切れ肉 250ｇ; ズッキーニ 1本; A)ハリッサ 大さじ1/2; A)みりん 大さじ1; A)塩こしょう 少々; バター 10ｇ

kaana57 @kanakosato

「ハリッサ×バター」で食欲そそる！脱☆マンネリにぴったりの簡単メイン、冷めても美味しくお弁当やおつまみにも好評です。
このレシピの生い立ち
パパッとランチ用に、ごはんによく合う簡単メインを作りました。

豚肉とズッキーニのハリッサバター炒め

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材料

4人分

豚細切れ肉 250ｇ
ズッキーニ 1本
A)ハリッサ大さじ1/2
A)みりん大さじ1
A)塩こしょう少々
バター 10ｇ

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作り方

1
ズッキーニは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
フライパンにバターを熱し、豚細切れ肉を炒める。
色が変わったらズッキーニを加えて炒め合わせる。
3

ズッキーニに油がなじんだら【A】を加えて味をととのえる。

コツ・ポイント

・ズッキーニは生でも食べられるので、火通りを気にせずパパッと仕上げると美味しく仕上がります。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2021/08/18 23:10に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

炒めものズッキーニバター豚こま

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