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赤ちゃんパンケーキ(バナナと豆腐)離乳食
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赤ちゃんパンケーキ(バナナと豆腐)離乳食-レシピのメイン写真

赤ちゃんパンケーキ(バナナと豆腐)離乳食

☆NKクッキング☆
☆NKクッキング☆ @cook_40414509

離乳食に!お豆腐なのでもちもち柔らかい食感です。バナナの優しさ甘さと、お豆腐の味も感じられるパンケーキです!
このレシピの生い立ち
離乳食後期になり、おやつを作ってあげたくて。せっかくなら、栄養も一緒にと思い、色々なレシピを参考にお豆腐を使ったパンケーキを作ってみました!個人的にこの配分がちょうど良いモチモチでした!

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赤ちゃんパンケーキ(バナナと豆腐)離乳食

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材料

  • バナナ 中半分(30〜50g)
  • 豆腐 50g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バナナ半分をフォークなどでつぶす。

    • 赤ちゃんパンケーキ(バナナと豆腐)離乳食作り方1写真
  2. 2

    豆腐を入れてよく混ぜ、小麦粉、牛乳をさらに加えてよく混ぜる。

    • 赤ちゃんパンケーキ(バナナと豆腐)離乳食作り方2写真
  3. 3

    油をひいたフライパンを温めたら、濡れ布巾の上に置いてから生地をのせていく。

    • 赤ちゃんパンケーキ(バナナと豆腐)離乳食作り方3写真
  4. 4

    弱火でじっくり焼き、綺麗な焼き色がついたらひっくり返し、裏側も弱火でじっくり焼く。

コツ・ポイント

油は、キッチンペーパーなどで薄くひくと良いです。
バナナは小さいものなら半分だと少ないかもしれません。
お豆腐は、「京の石畳」という、50gのパックが9個付いてるお豆腐の1パックを使いました。

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☆NKクッキング☆
☆NKクッキング☆ @cook_40414509
2021/08/20 14:15に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ 牛乳 小麦粉 豆腐

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