親子で作ろう！サラダ海苔巻き
おりょうりえほん @cook_40285866
大人がちょっとフォローすれば、子どもだけでも作れちゃうレシピです！敬老の日やハレの日にもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
敬老の日やハレの日にぴったりのレシピです。
レシピ監修：武田昌美（リトルシェフクッキング（株）代表
親子で作ろう！サラダ海苔巻き
大人がちょっとフォローすれば、子どもだけでも作れちゃうレシピです！敬老の日やハレの日にもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
敬老の日やハレの日にぴったりのレシピです。
レシピ監修：武田昌美（リトルシェフクッキング（株）代表
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- 1
<下準備>
・ごはんは少し硬めに炊く。
・にんじんは千切りにする。 -
- 2
子：小皿に★を合わせ、寿司酢を作る。
-
- 3
子：ボウルに炊きたてのごはんを入れて、寿司酢を加えてスプーンで切るように混ぜて冷ます。
-
- 4
子：別のボウルにゆで卵を入れて粗く潰したら、☆を加えて混ぜ合わせる。
スライスチーズは2等分にする。 -
- 5
子：巻きすの上にラップをしき、その上に半分に切った海苔を置く。半量の酢飯をのせ、手前3cmを残して半量の具材を並べる。
-
- 6
子：（5）を手前から海苔を手で巻き、ラップでのりまきを包んだら、巻きすで形を整える。
親：冷蔵庫30分ほど冷やす。 -
コツ・ポイント
ラップを使用して、ご飯粒が巻きすにくっつかないように工夫しています。
大人は、手順（6）の際にラップを一緒に巻かないようにお手伝いしてあげてください。
のりまきを子どもが巻いたら、下に敷いていたラップですかさず包んであげてください。
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