色々な付け合わせにピッタリな一品です。

本来なら発酵させて作るザワークラウトですが、自宅では「もどき」で。。！肉料理、ソーセージの付け合わせにどうぞ

常備菜として、さっぱりして彩りのいい紫キャベツのマリネ。箸休めにも、お弁当にも、ちょうどいい。

ほんのり甘酸っぱい紫キャベツのマリネ。クミンのかおりが新鮮な味わい。ガッツリコッテリのお肉料理の付け合わせにピッタリ！　

☆話題入りレシピ☆マスタードがアクセントのさっぱりマリネ☆シャキシャキの野菜にぴったりです♪彩り良く食卓も華やかに☆

千切りした紫キャベツのマリネ。粒マスタードを入れることでいいアクセントになります♪簡単酢で手軽に作れますよ！

紫が鮮やかで綺麗です。サンドにも、サラダにも合います。セロリが苦手な人はセロリ無しでも大丈夫です。

赤ワインを飲む時は、サラダも赤ワインビネガーを使って。酸味が口をさっぱりします。切って、和えて、置いておくだけです。

イタリアンの付け合わせに◎ワインビネガーがなかったらお酢でも代用できます！旦那さんにも好評でした♡

サラダに入れたり、ソーセージの付け合わせにしたりけっこう重宝します。１０分あればできちゃいます。

映えるサラダ！簡単にデリ風サラダが作れますよ♪松戸市食生活改善サポーターが考案（2024）しました。クミンはクミンシードに変えるとプチプチした食感も楽しめます。マリネ液は、どの野菜とも相性がよいので、お好みの野菜使ってアレンジも楽しめます！

色鮮やかな紫キャベツの酢漬け。洋食の彩りに添えたり、和食の端休めにもオールマイティーに活躍します。