絶品ナポリタン
ぺぺまりな @cook_40430398
YouTubeで見たリュウジさんのレシピを忘れないために！
このレシピの生い立ち
リュウジさん、いつもレシピありがとうございます！
とても美味しいです♪
絶品ナポリタン
YouTubeで見たリュウジさんのレシピを忘れないために！
このレシピの生い立ち
リュウジさん、いつもレシピありがとうございます！
とても美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンは細切りに、ウインナーは斜めにカットして出来るだけ旨みが出るようにする
- 2
サラダ油を入れ、ウインナーから焼いていく。焦げ目がついたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
- 3
ケチャップを入れ、酸味を飛ばすように炒める
- 4
パスタを茹でておく
- 5
パスタが茹で上がる1.2分前にもう一度ソースを火にかけてバターを入れて溶かす。そのあとピーマンを炒める
- 6
茹で上がったパスタをよくソースに絡めて少し炒めたら出来上がり！
コツ・ポイント
バターは風味を残せるように後入れで。
ピーマンも食感を残すために最後の1分で入れる。炒めなさすぎると苦味が残るのでいい程度に。
ケチャップはデルモンテがオススメだそう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21970422
