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ピーマンたっぷりの卵焼き
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ピーマンたっぷりの卵焼き-レシピのメイン写真

ピーマンたっぷりの卵焼き

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

ピーマンがたっぷり入ったほんのり甘味のある卵焼き♪
黄色と緑が鮮やかでお弁当の彩りにぴったり。
このレシピの生い立ち
ピーマン入りの卵焼きを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

ピーマンがたっぷり入ったほんのり甘味のある卵焼き♪
黄色と緑が鮮やかでお弁当の彩りにぴったり。
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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

ピーマンがたっぷり入ったほんのり甘味のある卵焼き♪
黄色と緑が鮮やかでお弁当の彩りにぴったり。
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ピーマン入りの卵焼きを考えました。
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黄色と緑が鮮やかでお弁当の彩りにぴったり。
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材料

2人分
  • 〇卵(溶きほぐす) 2個
  • 〇みりん 小さじ2
  • 〇白だし 小さじ1
  • 〇砂糖 小さじ1
  • 〇ピーマン(粗みじん切り) 1個
  • オリーブオイル 小さじ2程
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作り方

  1. 1

    ボウルに〇を入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき1の卵液の半量を流し入れる。

  3. 3

    くるくると回して焼いてフライパンの端に寄せ残りの半量の卵液を入れ更に手前にくるくる巻いて焼く。

    • ピーマンたっぷりの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取り食べやすい大きさにカットする。

コツ・ポイント

白だしを使用することにより風味豊かになります。

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2021/08/25 06:43に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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卵焼き ピーマン 卵

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