ピーマンたっぷりの卵焼き
ジャカランダ☆ @cook_40055843
ピーマンがたっぷり入ったほんのり甘味のある卵焼き♪
黄色と緑が鮮やかでお弁当の彩りにぴったり。
このレシピの生い立ち
ピーマン入りの卵焼きを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに〇を入れ混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき１の卵液の半量を流し入れる。
- 3
くるくると回して焼いてフライパンの端に寄せ残りの半量の卵液を入れ更に手前にくるくる巻いて焼く。
-
- 4
粗熱を取り食べやすい大きさにカットする。
コツ・ポイント
白だしを使用することにより風味豊かになります。
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