CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ニンニクで大人おかず!ナスのステーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ニンニクで大人おかず!ナスのステーキ-レシピのメイン写真

ニンニクで大人おかず!ナスのステーキ

hinehine
hinehine @cook_40318016

ナスはお弁当おかずの偉大な一品になります!
ニンニク風味でご飯も進みますよ
このレシピの生い立ち
お弁当のガッツリおかずを作りたくて
ナスだけのシンプルレシピですが、食べ応えありますよ

ナスはお弁当おかずの偉大な一品になります!
ニンニク風味でご飯も進みますよ
このレシピの生い立ち
お弁当のガッツリおかずを作りたくて
ナスだけのシンプルレシピですが、食べ応えありますよ

もっと読む

ニンニクで大人おかず!ナスのステーキ

hinehine
hinehine @cook_40318016

ナスはお弁当おかずの偉大な一品になります!
ニンニク風味でご飯も進みますよ
このレシピの生い立ち
お弁当のガッツリおかずを作りたくて
ナスだけのシンプルレシピですが、食べ応えありますよ

ナスはお弁当おかずの偉大な一品になります!
ニンニク風味でご飯も進みますよ
このレシピの生い立ち
お弁当のガッツリおかずを作りたくて
ナスだけのシンプルレシピですが、食べ応えありますよ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ナス 1本
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • チューブニンニク 適量
  • 白ゴマ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは1センチ幅に話切りにします

    • ニンニクで大人おかず!ナスのステーキ作り方1写真
  2. 2

    ボールに水と塩を少量、ナスを入れてアク抜きします

  3. 3

    調味料はすべて混ぜ合わせておきます

    • ニンニクで大人おかず!ナスのステーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引いてナスを炒めます
    両面にほんのり焼き色がついたら、調味液を加えてさらに炒めます

    • ニンニクで大人おかず!ナスのステーキ作り方4写真
  5. 5

    白ゴマを和えて出来上がり♪

    • ニンニクで大人おかず!ナスのステーキ作り方5写真
  6. 6

    明日のお弁当です
    鶏肉ゴロゴロ焼きとナスステーキを交互に詰めて♪
    色気はないですけど、お味重視で!

    • ニンニクで大人おかず!ナスのステーキ作り方6写真
  7. 7

    晩酌の肴には、余ったお弁当おかずを♪

    • ニンニクで大人おかず!ナスのステーキ作り方7写真

コツ・ポイント

お弁当おかずに
ニンニク大好き♪お弁当にも躊躇なく使っています
濃い味でご飯が進みます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

hinehine
hinehine @cook_40318016
2021/08/29 13:53に公開
今までの怠惰な日々を取り戻すべく、お手軽・ヘルシー・目指せ!母の味お味と同等に見た目にもこだわりたい!でも、北関東出身だもん!茶色のおかずが大好きなんです…素材は限定的&地味なレシピばかりで恐縮至極。あくまで、自身の備忘録ですのであしからず♪最近はニンニク、ショウガ、胡椒辛子etc‥刺激多めな酒の肴レシピ多し(笑)
もっと読む

このレシピのキーワード

ステーキ なす 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 舞茸酵素とトマトの関西風焼きすき
  2. 簡単美味しい!豚キムチ炒め
  3. 白だしを使ったたまご丼
  4. 大根葉の甘辛炒め煮
  5. ご飯に合う!ぶりとピーマンの生姜醬油炒め
  1. 梅流し 腸活&デトックス
  2. 砂ずりネギポン酢【おうち居酒屋】
  3. ホットプレートでペッパーランチ
  4. 簡単我が家の唐揚げ
  5. 中国タンミョンdeロゼクリームパスタ風♪
  6. How to Make Yaki Onigiri (Grilled Rice Ball) | Yummy Recipe 🍘
  7. Slow Cooker Miso Red Lentil 'Congee'
  8. EASY! Chocolate Brownie!
  9. Zucchini Fritters
  10. Steamed Modak (Sweet coconut dumplings)
  1. 豆あじの唐揚げ
  2. 半熟卵 と ベーコン の ドリア
  3. スパムの味で野菜が美味しくなるよ!
  4. ピリッと大人味!レンコンきんぴら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21970798
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close