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もやし豆苗しようが豚肉
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もやし豆苗しようが豚肉-レシピのメイン写真

もやし豆苗しようが豚肉

うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205

食べてたら、焼き豆腐とか入れて食べたくなった
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岩下の新生姜、好きでいっぱい買っちゃった

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もやし豆苗しようが豚肉

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材料

2人分
  • 豚肉 130gくらい
  • 塩 てきとう
  • 岩下の新生姜 片手に小盛り
  • もやし 1袋
  • 豆苗 1袋
  • だし醤油 てきとう
  • 鰹節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒める
    塩をかけて味付け
    焼けたら、一回皿に取り出す

  2. 2

    生姜をもやしくらいに切る
    豆苗も、もやしくらいに切る

  3. 3

    もやし、豆苗を炒める
    だし醤油で味付け

  4. 4

    もやしたちが炒まったら、焼いた肉、生姜を投入
    混ぜながら炒める

  5. 5

    鰹節をかけて、完成

コツ・ポイント

生姜を炒めすぎると、酸っぱい美味しい感じが無くなる

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うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205
2021/08/16 12:16に公開
自分でテキトーに作った料理の記録に使っていこうと思う。
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このレシピのキーワード

豆苗 豚肉 もやし 新しょうが かつお節

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