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包丁いらずで簡単♪豚肉なしのとん平焼き
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包丁いらずで簡単♪豚肉なしのとん平焼き-レシピのメイン写真

包丁いらずで簡単♪豚肉なしのとん平焼き

こぼママ海砂
こぼママ海砂 @cook_40299604

豚肉なしでも天かすで旨味アップ♪包丁いらずの簡単格安メニューです♡後片付けも少なくてとても楽ができちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
サラダ用に購入したキャベツでしたが、サラダの気分ではなかったので簡単に調理してみました。

豚肉なしでも天かすで旨味アップ♪包丁いらずの簡単格安メニューです♡後片付けも少なくてとても楽ができちゃいます(笑)
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サラダ用に購入したキャベツでしたが、サラダの気分ではなかったので簡単に調理してみました。

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包丁いらずで簡単♪豚肉なしのとん平焼き

こぼママ海砂
こぼママ海砂 @cook_40299604

豚肉なしでも天かすで旨味アップ♪包丁いらずの簡単格安メニューです♡後片付けも少なくてとても楽ができちゃいます(笑)
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サラダ用に購入したキャベツでしたが、サラダの気分ではなかったので簡単に調理してみました。

豚肉なしでも天かすで旨味アップ♪包丁いらずの簡単格安メニューです♡後片付けも少なくてとても楽ができちゃいます(笑)
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材料

2人分
  • 千切りキャベツ 一袋(100g前後)
  • 天かす 20g
  • 卵 4個
  • 紅しょうが 少々
  • サラダ油 少々
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    千切りキャベツを用意する。

    • 包丁いらずで簡単♪豚肉なしのとん平焼き作り方1写真
  2. 2

    天かすを用意する。

    • 包丁いらずで簡単♪豚肉なしのとん平焼き作り方2写真
  3. 3

    卵を4個溶いて、油をひいたフライパンに半分いれる。

  4. 4

    天かすと紅しょうがを入れてキャベツを乗せて、更に天かすを乗せる。

    • 包丁いらずで簡単♪豚肉なしのとん平焼き作り方4写真
  5. 5

    卵のまわりが焼けてきたら半分に折り、少し押し付けるように両面を焼く。

    • 包丁いらずで簡単♪豚肉なしのとん平焼き作り方5写真
  6. 6

    卵が焦げないように気をつけながら、キャベツがしんなりして厚みが落ち着いてきたら皿に移す。

  7. 7

    同じ手順でもう一つ焼く。

    • 包丁いらずで簡単♪豚肉なしのとん平焼き作り方7写真
  8. 8

    お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけたら完成です。

コツ・ポイント

天かすは海老やイカなどの風味があるものの方が美味しいです。豚肉を使わない分、天かすはたっぷり使ってください。キャベツの量が多すぎると半分に折るのも大変なので適量を見極めてください。

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こぼママ海砂
こぼママ海砂 @cook_40299604
2021/08/26 12:06に公開
美味しいものを作るのも食べるのも大好きです❤更に簡単、時短、格安だったらもっと好き(笑)工夫して美味しいレシピを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き キャベツ かつお節 卵

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