♡ほうれん草とチーズのリュスティック♡
safnote @cook_40097090
ほうれん草とチーズの相性は良く美味しくできました（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
冷凍のほうれん草が残っていたので使ってみた(o^^o)
♡ほうれん草とチーズのリュスティック♡
ほうれん草とチーズの相性は良く美味しくできました（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
冷凍のほうれん草が残っていたので使ってみた(o^^o)
作り方
- 1
ボウルに強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れる。
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- 2
ボウルに少し温めた牛乳を注ぎ素早く混ぜる。
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- 3
ある程度混ざったら蓋をして30分位置きまた混ぜる。これを繰り返してまとまったらボウルに蓋をして冷蔵庫に一晩置く。
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- 4
冷蔵庫から取り出し軽くパンチして数回折りたたむ。
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- 5
生地を拡げ茹でたほうれん草とナチュラルチーズを中に入れ包む。
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- 6
包んで軽くたたみ4つにカードで切り分ける。
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- 7
オーブンレンジの発酵機能を使い35℃30分発酵する。
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- 8
発酵が終わったら打ち粉をふり切り込みを入れる。
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- 9
240℃に予熱したオーブンで12分焼く。
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- 10
焼けました。
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コツ・ポイント
発酵は時間に任せあまり捏ねないこと。
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一束買ったほうれん草、ちょっと残ってたら～～～ベーコンのこってりとチーズがめっちゃ相性抜群おいしかったです～～
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カスタード入りほうれん草の角食パン カスタード入りほうれん草の角食パン
1斤に、ほうれん草1束。 しっかりとしたほうれん草の味が美味しい～（＾*＾～） ｶｽﾀｰﾄﾞとの相性もいいですよ。
のりっもえっ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21971020
