材料を用意する。

玉ねぎはみじん切り、カニカマはほぐしておく。

中型のフライパンにバターを入れ中火で溶かす。

バターが溶けたら玉ねぎを焦がさないように炒め塩コショウをする。

玉ねぎが透き通ったらホワイトソースを入れてよく混ぜ合わせる。火を止めてカニカマを入れ再度混ぜる。

バットに工程5を流し入れ平らにして粗熱が取れたらラップをかけて冷凍庫に入れ40〜50分ねかす。

時間がきたら取り出してバット内で均等に分け目を入れる。

※タネが柔らかいと形成しづらくなるので緩くなったら冷凍庫に入れてください。
バッター液を作る（レシピID21972355）

タネをの形を整えバッター液、パン粉の順番で付けていく。
手に少量の油を塗ると形成しやすいです。

きつね色になったら出来上がり。