ライスペーパーで巻いて揚げるだけ！ころもが剥がれちゃうなんて心配なし！モチモチ食感でとってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余っていたので揚げ春巻きを作ろうと思ってたら、豆腐巻いたら揚げ出し豆腐になるんじゃ？と思って実験的にやってみました。粉まぶしてやるよりも簡単でキッチンも手も汚れない。大成功でした。