おもてなし＊キッシュ
＊momotake＊ @cook_40334376
おもてなしの時作るキッシュ。超簡単なのに褒められレシピです。(パイ型２２cm)
このレシピの生い立ち
キッシュっておしゃれだけど、手が込んでるように見えるので、できるだけ簡素化しつつ美味しくできたものをメモしました
おもてなし＊キッシュ
おもてなしの時作るキッシュ。超簡単なのに褒められレシピです。(パイ型２２cm)
このレシピの生い立ち
キッシュっておしゃれだけど、手が込んでるように見えるので、できるだけ簡素化しつつ美味しくできたものをメモしました
アプリでひらく作り方
- 1
具材を切ります。ほうれん草とベーコンは3cm、玉ねぎはみじん切り、トマトは横半分。具材はお好みで。きのこもgood!
- 2
玉ねぎベーコンから炒める。炒めてるときにコンソメで味付け。トマトは最後に乗せる。
- 3
ボウルに牛乳、卵を入れてよく混ぜる。コクがほしければ生クリーやクリームチーズをいれてもよし。我が家は豆乳で作ることが多い
- 4
パイシートを５分ほど解凍し、まな板の上で伸ばす。型にバターを塗り、パイシートをのせる。
- 5
パイシートの上に炒めた具材を乗せ、卵液を入れていく。
- 6
ミニトマトを最後に載せ、ピザ用チーズをかけたら、オーブン180度で35分。加熱中膨らむけど、冷めるとしぼみます！完成！
-
コツ・ポイント
豆乳で罪悪感なく食べれます！
冷凍パイシートでかんたん。
野菜は余ってるもの入れてもいいし、量も適当ですｗ
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