動画レシピ甘辛味噌煮こんにゃくダイエット

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

甘辛味噌煮は砂糖はゼロカロリーを使用したり、みりんも低カロリーのものを使用すると、ダイエット中でも、甘辛くいただけます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなこんにゃくを味噌煮にしてみました。

動画レシピ甘辛味噌煮こんにゃくダイエット

甘辛味噌煮は砂糖はゼロカロリーを使用したり、みりんも低カロリーのものを使用すると、ダイエット中でも、甘辛くいただけます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなこんにゃくを味噌煮にしてみました。

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材料

2人分
  1. こんにゃく 320g
  2. ☆味噌 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは冷水でよく洗い、水気を切る。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2

    ごま油を中火で熱したフライパンに、こんにゃくを入れて水分が少し飛ぶまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて、こんにゃくに染み込み馴染むまで煮る。

  4. 4

    https://youtube.com/shorts/1qbBK3v4vi4?feature=share

コツ・ポイント

こんにゃくの臭みが気になる方は茹でてください。

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おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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