豆腐のチヂミ風

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aiai☆☆ @cook_40296415

豆腐のチヂミ風です(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐の期限が近かったのと冷蔵庫にあるものを使いたかったのでチヂミ風にしようと思いました(^^)

豆腐のチヂミ風

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豆腐のチヂミ風です(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐の期限が近かったのと冷蔵庫にあるものを使いたかったのでチヂミ風にしようと思いました(^^)
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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. 卵 2個
  3. 片栗粉 大さじ8
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. ピーマン 3個
  6. ハム 10枚
  7. カニカマ 4本
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. ☆ポン酢 大さじ1
  10. ☆ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ滑らかになるまでまぜる

  2. 2

    片栗粉・卵・顆粒だしを入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    ピーマン・ハムを細切りに、カニカマを手で割く

  4. 4

    ②に③とめんつゆを入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    フライパンにごま油を入れ④を両面焼く

  6. 6

    ☆の調味料を混ぜてつけだれにする

  7. 7

    食べやすい大きさに切り器に盛り付けて完成です(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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