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宮崎名物！鶏の炭火焼き
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宮崎名物！鶏の炭火焼き-レシピのメイン写真

宮崎名物！鶏の炭火焼き

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

宮崎名物の鶏の炭火焼きを再現してみました！手間もかからずステーキより美味しくてBBQには欠かせないメニューに。
このレシピの生い立ち
宮崎名物の鶏の炭火焼きを再現してみました！

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(350g)
  2. 塩 小さじ1/2
  3. 味の素 小さじ1/2
  4. 柚子胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉わ一口大より少し小さめにカットしたら袋に入れて、塩と味の素で揉み込んだら30分程度冷蔵庫で置いておく。

  2. 2

    炭火で火を焚いて、炙り焼きができる網に軽く油を塗ったらコロコロ動かしながら黒くなるまで焼き付けて完成！

    • 宮崎名物！鶏の炭火焼き作り方2写真
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Lily2018
Lily2018 @cook_40171472
2021/08/27 13:38に公開
美味しく楽しく簡単に！日々の食卓が豊かになりますように。
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