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小麦に飽きたからオートミール(を買ったつもりやったけど)に手を出してみた。
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ようつべでみた。
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粒が大きいと顎が疲れるし、口内炎に当たって痛かったので、ミキサーで粉砕。
オーブンを予熱しておく。200度ぐらい?お菓子わからん。
牛乳(水)と砂糖とベーキングパウダーと玉子と粉砕を混ぜる。
砂糖の代わりに、ハチミツとかジャムとかでも可。今回は、りんごエキスのジャム。
型に入れて、オーブンで10〜15分焼く。
オートミールを買ったつもりが、ミーズリーとかいう色々混ざったもの買っちゃったから、アレルギー(豆類)が発症するまで使い続ける覚悟。
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