作り方
- 1
大根は皮を剥いてすりおろす
大葉は千切りにする - 2
なすはヘタを落とし縞目に皮を剥いて１センチ厚さの輪切りにする
- 3
５分程水にさらしてザルに上げる
- 4
耐熱ボウルに入れて塩を振りラップをして
レンジで６~７分程加熱する - 5
ザルに上げ水気を切りそのまま冷ます
- 6
調味料を合わせてタレを作る
- 7
皿になすを盛り
大根おろしをたっぷり乗せて大葉を乗せタレを添える
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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