オクラとミョウガの白だし生姜あえ
ひまわり_76 @cook_40336747
火を使わず秒で作れる超簡単副菜。サッパリ味でお弁当の副菜にもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
普段はブロッコリーで作っているのですが、冷蔵庫に余っていたオクラとミョウガで試してみたらブロッコリーを超える味でした！
オクラとミョウガの白だし生姜あえ
火を使わず秒で作れる超簡単副菜。サッパリ味でお弁当の副菜にもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
普段はブロッコリーで作っているのですが、冷蔵庫に余っていたオクラとミョウガで試してみたらブロッコリーを超える味でした！
作り方
- 1
オクラは一口大に切り、レンジで30秒。その間にミョウガを薄切りにしておく。
- 2
レンチンが終わったオクラにミョウガを混ぜる。
- 3
白だしとショウガを入れてよく混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
★オクラとミョウガには火を通しすぎないほうがいいと思います。
★もちろん、ショウガは本物のショウガでもOK！
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