椎茸以外の材料を混ぜます。
ネギはみじん切りです。

椎茸をフライパンにのせて焼いていきます。

椎茸に火が通ってきたらネギ塩ダレをのせて蓋をして蒸し焼きにします。

弱火で2、3分加熱したら完成です。