『タマネギとわかめの卵スープ』

黒ベイマックス @cook_40118926
具沢山のたべるスープ!ご飯の代わりに食べても腹持ち抜群、血液サラサラいいことづくしの具材でモリモリ健康的に痩せ飯!
このレシピの生い立ち
ツィッターのダイエットを見てて、そろそろ頑張らなきゃなとトレーニングメニューを考えながら、書き留めました。手控え程度なので、好きにアレンジしてください!
『タマネギとわかめの卵スープ』
具沢山のたべるスープ!ご飯の代わりに食べても腹持ち抜群、血液サラサラいいことづくしの具材でモリモリ健康的に痩せ飯!
このレシピの生い立ち
ツィッターのダイエットを見てて、そろそろ頑張らなきゃなとトレーニングメニューを考えながら、書き留めました。手控え程度なので、好きにアレンジしてください!
作り方
- 1
水1リットルにわかめを一掴み入れて戻します。(どうせ煮込むので、戻り切らなくても全然OKです)
- 2
小さめのタマネギ1玉をスライサーで薄切りにします。
- 3
ダシダスティック一本と練り中華ダシを大さじ1入れます。(どっちか片方を多めに入れてもOKです)
- 4
タマネギがシナッとするまで茹でます。
- 5
卵2個分をよく混ぜ、回すように垂らします。(コツは入れてすぐ混ぜないことです)
- 6
程よく火が通ったら、軽く混ぜます。早く混ぜすぎると、卵で濁ります。お好みで胡麻油入れると中華感増します。
- 7
器に盛り付けて、お好みで粗挽きコショウかけると雰囲気でます。
(味が薄い方は、塩胡椒や醤油を入れても良きです)
コツ・ポイント
料理と呼んで良いのか…自分の痩せレシピを手控えで残すために書きました。
これで朝のスープ、昼のスープ、夜まで1日楽しめるようにしました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21972385