鶏むねチャーシュー♡朝3分の下準備！
第2弾！鶏むねチャーシュー♡朝にちょっとひと手間、夜はチンするだけ♬2日目はさらに美味しいので作り置きにぴったりです！
このレシピの生い立ち
ヘルシー＆節約＆楽ちんな一品を作りたいと思って考えました。朝にほんのひと手間、ぜひお試しください。
鶏むねチャーシュー♡朝3分の下準備！
第2弾！鶏むねチャーシュー♡朝にちょっとひと手間、夜はチンするだけ♬2日目はさらに美味しいので作り置きにぴったりです！
このレシピの生い立ち
ヘルシー＆節約＆楽ちんな一品を作りたいと思って考えました。朝にほんのひと手間、ぜひお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
【朝】フォークで鶏むね肉の両面にまんべんなく穴を開けます。洗い物増やしたくないのでトレーのままですみません。
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- 2
※わたしは皮ごと穴を開けましたが、苦手な方は取り除いてください。
- 3
【朝】タッパーor耐熱皿に調味料を全て入れてよく混ぜてください。
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- 4
【朝】合わせ調味料の中に鶏むね肉を漬け込み、蓋orラップをして冷蔵庫へ。
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- 5
夜までそのまま放置です。お仕事に行ってきます！※この日は朝8時ごろ〜夜7時過ぎまでの約11時間漬け込みました。
- 6
【夜】冷蔵庫から取り出し、お肉をひっくり返してください。蓋をずらしてorラップに隙間を作って電子レンジへ。
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- 7
【夜】500wで3分半加熱。こんな感じになります。※吹きこぼれに注意してください。
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- 8
【夜】ひっくり返して再度500wで3分半加熱。※吹きこぼれに注意です。
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- 9
※加熱中に合わせ調味料がこぼれそうになったら一旦止めてください。5秒ほど待ってから残り時間を再加熱してください。
- 10
【夜】加熱終了後、蓋orラップを閉めて電子レンジの中に15〜20分放置。※他のおかず作りor家事をしてお待ちください。
- 11
20分後はこんな感じです。
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- 12
お好きな幅にカットしてください。※少し熱いので気をつけて切ってください。
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- 13
お皿に盛り付けて、上から煮汁（合わせ調味料）をかければ出来上がりです( ﹡ˆoˆ﹡ )
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- 14
一度で食べきれない分は煮汁につけて冷蔵庫で保存してください。（2日目の方が食感もしっとりしてて、味が染み込んでいます。）
コツ・ポイント
吹きこぼれに注意して加熱してください。食べきれない時はそのまま煮汁に漬け込んで冷蔵庫へ。味が染み込んで美味しいですよ。
つくれぽ
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