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ズッキーニとちくわのナムル
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ズッキーニとちくわのナムル-レシピのメイン写真

ズッキーニとちくわのナムル

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

ズッキーニは生でも美味しいですよ！！
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ナムルが大好きな我が家。
何でもナムルにしてしまいます。

ズッキーニは生でも美味しいですよ！！
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ズッキーニとちくわのナムル

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ズッキーニは生でも美味しいですよ！！
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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 塩 少々
  3. ちくわ 1本
  4. ごま油 大さじ1
  5. すりおろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄切りにして、
    ボウルに入れ塩をふり5分くらいおく。

  2. 2

    ちくわも薄切り。
    ジップロックに入れる。

  3. 3

    ①のズッキーニを固く絞り、②のジップロックに入れる。

  4. 4

    ③にごま油、ニンニク、塩味が足りなかったら塩を入れて、袋の外側から良く混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫に30分くらい寝かせて出来上がり。
    すぐでも美味しい！！

コツ・ポイント

よく揉んで味を馴染ませてください。
ちくわにも味があるので、ズッキーニの下味は軽めに！足りなかったらあとから足して下さい！

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riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514
2021/08/28 03:43に公開
社会人の息子と娘、2人のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります！韓国料理も好きです♪
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