作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
保存袋などに①の鶏もも肉と☆の材料を入れて揉み込む。
冷蔵庫に30分ほど入れて下味をつける。 - 3
②の鶏もも肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。
- 4
器に盛り付け、レモンをそえる。
コツ・ポイント
きよらのおだしで和風の唐揚げに仕上げたので、今回は大葉をそえてみました。
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
保存袋などに①の鶏もも肉と☆の材料を入れて揉み込む。
冷蔵庫に30分ほど入れて下味をつける。
②の鶏もも肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。
器に盛り付け、レモンをそえる。
きよらのおだしで和風の唐揚げに仕上げたので、今回は大葉をそえてみました。
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