簡単☆混ぜるだけ高菜と柴漬けのパスタ

あゆ苺
あゆ苺 @cook_40243658

高菜と柴漬けの相性抜群!卵黄が決め手
くせになる美味しさ
今回は明太高菜を使用しましたが、辛子高菜でも、ゴマ高菜でも!
このレシピの生い立ち
以前食べたのを思い出しながら
冷蔵庫にあった漬物で作ってみました。

簡単☆混ぜるだけ高菜と柴漬けのパスタ

高菜と柴漬けの相性抜群!卵黄が決め手
くせになる美味しさ
今回は明太高菜を使用しましたが、辛子高菜でも、ゴマ高菜でも!
このレシピの生い立ち
以前食べたのを思い出しながら
冷蔵庫にあった漬物で作ってみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 高菜の漬物 15g~
  3. 柴漬け 15g~
  4. 醤油 小1~
  5. ゴマ 大1
  6. 細ネギ 適量
  7. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    高菜と柴漬けは刻んでないものなら小さく刻む。
    荒みじん切りくらい
    *最初から刻んであるものなら簡単

  2. 2

    ボウルに、①とゴマ油、醤油を入れて混ぜておく。

  3. 3

    茹でたパスタを、②のボウルに入れて混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り、卵黄を乗せて、ネギを散らして出来上がり

コツ・ポイント

味が足らなかったら、漬物の量または醤油で調整して下さい。

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あゆ苺
あゆ苺 @cook_40243658
に公開
3姉妹の母。料理は苦手だけど必要に迫られて…。 それでも、子供たちは外で食べるより家の方が美味しいと言ってくれる。体に良いものを、簡単に、安く、美味しく日々、勉強中。自己流ですがf(^_^) 娘たちへの記録用も兼ねて(^-^)v野菜を頂くことが多いので、いかに使いきるかも奮闘中♪
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