塩昆布マグロ丼

yuka☆gohan @cook_40459578
いつもの漬け丼に飽きた時に。
ごま油の風味で、食欲がない時も食べられます。
アボカドを入れてもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ
塩昆布マグロ丼
いつもの漬け丼に飽きた時に。
ごま油の風味で、食欲がない時も食べられます。
アボカドを入れてもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしておく。
- 2
マグロは1センチ角に切り、①、a、小口切りにした万能ねぎと混ぜ合わせる。
- 3
ラップをして冷蔵庫で10分くらい味をなじませる。
- 4
塩昆布をごはんに混ぜて器に盛り、③と卵黄をのせ、白ゴマを散らす。
コツ・ポイント
玉ねぎはすごく細かくしなくても大丈夫!
ちょっと玉ねぎがわかるくらいがおいしいです。
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