ケチャップライスを作る。
今回はニンニク強めの玉ねぎとパセリのみじん切りを炒めて、ご飯とケチャップをよく馴染ませる。

ご飯が少し冷めたら、ラップに好きな量を乗せてプロセスチーズを中に入れて握る。

水で溶いた小麦粉にくぐらせて、パン粉を付け、180度の油できつね色になるまで揚げる。