じゃがいもの皮をむいて半分に切ってから 3ミリくらいの薄切りにする。

じゃがいもを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ500Wで４分くらい。

たまねぎは薄切り、ベーコン１cmくらいの薄切りにする。

バターをフライパンに入れ、たまねぎ、ベーコンを炒める。軽く炒めたら、じゃがいもを入れて2～３分炒める。

塩こしょうを入れる。

とろけるチーズを散らして、蓋をする。

チーズが溶けて、少し焦げめがついたら出来上がり。