作り方
- 1
鶏肉、キャベツ、玉ねぎは一口大に切る。
☆を混ぜ合わせる。 - 2
フライパン(深鍋)で油を熱し、にんにくを炒めて香りを出す。
鶏肉を入れよく炒める。塩・胡椒をする。 - 3
鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、キャベツ、☆を入れよく炒める。
- 4
全体に火が通ったら、片栗粉でとろみをつける。
お皿に盛り出来上がり！！
コツ・ポイント
鶏肉にはよく火を通した方がいいと思います。
☆の黒コショウはしっかり効かせたほうが、おいしいと思います。
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