レンジねぎみそ

Name: レンジねぎみそ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ねぎの青いところ 3本分; ごま油 小さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1; みそ 大さじ1強〜2

捨てがちなねぎの青いところをご飯のお供に合うねぎみそにしました。豆腐やアボカドにのせても合います。
このレシピの生い立ち
ねぎを大量に頂いたので青い捨てがちな部分だけをねぎみそにしました。

材料

3が終えた段階で水分が多い場合は少しずつ時間を刻みながらねっとりする感じまでレンジ加熱してください。
味噌は塩分が異なるので調整してください。

2021/09/14 12:19に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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