苦くない！ゴーヤと茄子の洋風炒め

苦くない！ゴーヤと茄子の洋風炒め-レシピのメイン写真

苦くない！ゴーヤと茄子の洋風炒め

CHICO☆JUN @cook_40224378

焼肉のたれとチーズのまろやかさで、ゴーヤの苦味が本当に気になりません！
野菜はお好きなものでアレンジがききます！
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレパートリーを増やしたくて…。
玉ねぎ嫌い、ゴーヤ嫌い、茄子嫌いの全員が揃う我が家ですが、皆しっかり食べれます！

焼肉のたれとチーズのまろやかさで、ゴーヤの苦味が本当に気になりません！
野菜はお好きなものでアレンジがききます！
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ゴーヤのレパートリーを増やしたくて…。
玉ねぎ嫌い、ゴーヤ嫌い、茄子嫌いの全員が揃う我が家ですが、皆しっかり食べれます！

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CHICO☆JUN @cook_40224378

焼肉のたれとチーズのまろやかさで、ゴーヤの苦味が本当に気になりません！
野菜はお好きなものでアレンジがききます！
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレパートリーを増やしたくて…。
玉ねぎ嫌い、ゴーヤ嫌い、茄子嫌いの全員が揃う我が家ですが、皆しっかり食べれます！

焼肉のたれとチーズのまろやかさで、ゴーヤの苦味が本当に気になりません！
野菜はお好きなものでアレンジがききます！
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ゴーヤのレパートリーを増やしたくて…。
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材料

3人分

ゴーヤ 1本
茄子 2本
にんじん 1/2本
玉ねぎ小１個
豚肉 150グラム
油大さじ１
たれ適宜
溶けるチーズ適宜

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作り方

1

茄子は乱切り、にんじんと玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
2
フライパンに油を敷き、温まったら豚肉を炒めます。
3
豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。
4
残りの野菜も入れて、しっかり火が通るまで炒めます。
5
焼肉のたれで味付けをします。
たれの濃さと種類ははお好みで！
6
たれが全体にまんべんなく絡んだら、とろけるチーズを入れます。
こちらもお好みの量で！
7

チーズを溶かしながら全体に混ぜ合わせ、完成です！

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを入れてください！
焼肉のたれとチーズで、ゴーヤの苦味が気になりません。

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CHICO☆JUN @cook_40224378

2021/09/04 13:26に公開

忙しくても料理は好きな方・・・。集中したいときはキッチンに籠ります(笑)皆さんのレシピを見るのもとても楽しいです！

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このレシピのキーワード

炒めものなす豚肉ゴーヤにんじん玉ねぎスライスチーズ

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