CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
これが我が家のベスト☆ゴーヤチャンプルー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
これが我が家のベスト☆ゴーヤチャンプルー-レシピのメイン写真

これが我が家のベスト☆ゴーヤチャンプルー

うりり☆
うりり☆ @cook_40264417

色んなレシピを参考にして、これが我が家にとって一番ベストだと思ったレシピです。
このレシピの生い立ち
毎年畑で食べきれないくらい採れるゴーヤ。
どうせなら美味しいチャンプルが食べたい!と色んなレシピを参考にして出来た我が家のレシピです。

色んなレシピを参考にして、これが我が家にとって一番ベストだと思ったレシピです。
このレシピの生い立ち
毎年畑で食べきれないくらい採れるゴーヤ。
どうせなら美味しいチャンプルが食べたい!と色んなレシピを参考にして出来た我が家のレシピです。

もっと読む

これが我が家のベスト☆ゴーヤチャンプルー

うりり☆
うりり☆ @cook_40264417

色んなレシピを参考にして、これが我が家にとって一番ベストだと思ったレシピです。
このレシピの生い立ち
毎年畑で食べきれないくらい採れるゴーヤ。
どうせなら美味しいチャンプルが食べたい!と色んなレシピを参考にして出来た我が家のレシピです。

色んなレシピを参考にして、これが我が家にとって一番ベストだと思ったレシピです。
このレシピの生い立ち
毎年畑で食べきれないくらい採れるゴーヤ。
どうせなら美味しいチャンプルが食べたい!と色んなレシピを参考にして出来た我が家のレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 1本
  • 薄切り豚肉 200g
  • 卵 3個
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • (男前豆腐などの)柔らかい豆腐 1丁
  • 酒 大さじ1
  • 顆粒だし 1/2袋
  • しょうゆ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、中のワタとタネをスプーンなどを使って綺麗に取り除き、3ミリほどの厚さに切る。

  2. 2

    1に小さじ1の塩を満遍なくまぶし、しばらく置いておく(苦味を取るため)。水でさっと洗いザルにあげておく。

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切っておき、卵はボールなどに割ほぐしておく。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら塩コショウをふりかけ、水を切ったゴーヤを投入し軽く炒める。

  5. 5

    豆腐を入れ、炒めながら形を崩す。
    酒、顆粒だしの素、しょうゆ、オイスターソースを入れて、素早く混ぜる。

  6. 6

    卵を流し入れ、全体的に火が通れば完成!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うりり☆
うりり☆ @cook_40264417
2021/09/04 13:29に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ワイのクッキー
  2. レンジで!食欲増進♡油そば風冷凍うどん
  3. 豚こまとナスの塩こんぶにら炒め
  4. タッパーでほったらかしシンプル食パン
  5. エビアボカドのサラダ
  1. ダイエットに!オートミールの納豆炒飯
  2. 材料3つ焼くまで10分☆簡単スノーボール
  3. 【簡単】『アスパラベーコン巻き♡』
  4. 【楽めし】豚とキャベツのスタミナ炒め
  5. レンジ本格オートミールリゾットダイエット
  6. Gochujang fried rice
  7. Truffle Stuffed Chocolate Chip Cookies
  8. Spicy Ahi Poke Bombs
  9. Salted Caramel Apple Galette
  10. Raspberry Almond Tart “Torta della Santa Maria”
  1. 苦くない!ゴーヤと茄子の洋風炒め
  2. 栃尾揚げの納豆サンド
  3. 優しいお味★ひき肉とナスの味噌炒め
  4. 夏の冷製スープ❤️トマトとクリームの2層
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22089903
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close