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混ぜるだけ！簡単おからサラダ
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混ぜるだけ！簡単おからサラダ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ！簡単おからサラダ

すみだの大豆専門問屋
すみだの大豆専門問屋 @cook_40171719

簡単なおからサラダ！食物繊維たっぷりでヘルシーなのに食べ応え十分！
このレシピの生い立ち
生のおからを簡単に食べていただきたいという想いから♪

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すみだの大豆専門問屋
すみだの大豆専門問屋 @cook_40171719

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材料

2人分
  • 生おから(熱処理してあるもの) 100g
  • 塩、こしょう 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 柴漬け 適量
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作り方

  1. 1

    生おから(熱処理してあるもの)をボールに入れてほぐします。
    ※冷凍してある場合は、冷蔵庫で解凍してください。

    • 混ぜるだけ！簡単おからサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩、こしょう、マヨネーズ適量を加えます。

    • 混ぜるだけ！簡単おからサラダ作り方2写真
  3. 3

    しっとりするまでよく混ぜます。ここで、お豆腐や豆乳を少し加えるとさらにしっとりして美味しいですよ！

    • 混ぜるだけ！簡単おからサラダ作り方3写真
  4. 4

    お好みの具材(ここでは柴漬け)を混ぜます。

    • 混ぜるだけ！簡単おからサラダ作り方4写真
  5. 5

    簡単！おからサラダの出来上がり！

    • 混ぜるだけ！簡単おからサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

こちらのレシピでは、熱処理済みの生おからを使っています。お豆腐屋さんやスーパーなどで生おからを購入する際は、すぐに使えるものかどうかご確認ください！

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すみだの大豆専門問屋
すみだの大豆専門問屋 @cook_40171719
2021/09/03 07:37に公開
東京の下町・墨田区で70年以上続く老舗の大豆専門問屋marukinです。大豆問屋の方は業務用の卸専門ですが、「まめ乃家」としておぼろ豆富、ゆばなどの製造販売をしております。実店舗はまだありませんが、マルシェやイベントに出店中！すみだの大豆専門問屋www.marukin-daizu.com
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このレシピのキーワード

サラダ しば漬け 生おから

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