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みぃ☆ふみ @cook_40339004

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材料

4人分
  • ☆豚挽肉 約300g
  • ☆卵 1個
  • ☆ネギ 2分の1本
  • ☆オイスターソース(砂糖) 大さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギは微塵切りにする。

  2. 2

    ☆がついている材料をボウルに入れ、粘り気が出るまでこねる。

  3. 3

    ★がついている材料をまぜて、タレをつくる。

  4. 4

    2を直径3cmぐらいに平たく丸める。

  5. 5

    4を焼き、焦げ目がついたら裏返して蓋をする。

  6. 6

    裏も焦げ目がついたらタレを入れ、煮詰める。

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

焦がさないようにする!

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みぃ☆ふみ
みぃ☆ふみ @cook_40339004
2021/09/08 10:51に公開
料理好きの小学生です!小6です♪お母さんのID使って投稿してます。
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