長芋は皮をむき、２センチの輪切りにする。

耐熱容器に入れラップをかけて、
電子レンジで約５分加熱する。

柔らかくなったら、熱いうちに、マッシャーで（スプーンでも）
潰し、冷ましておく。

冷めたら、しらすと●を入れて
混ぜ合わせる。

大葉を添えて盛り合わせる。