ひじき梅ゆかりご飯

Name: ひじき梅ゆかりご飯
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき １袋; ゴマ油 大１; 酒 大１; 砂糖 小２; 醤油 大１; ご飯 お茶碗２杯分; 梅ゆかりふりかけ 大１

T家のjasmin @cook_40334842

ひじきがモリモリ食べれて、ひじきが苦手な方でも美味しく頂けるレシピです！
このレシピの生い立ち
ひじきが苦手な息子に美味しく食べて欲しくて作りました。

ひじき梅ゆかりご飯

T家のjasmin @cook_40334842

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

二人分

ひじき１袋
ゴマ油大１
酒大１
砂糖小２
醤油大１
ご飯お茶碗２杯分
梅ゆかりふりかけ大１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ひじきを水に浸けて戻す。
2

フライパンに火を点け、ゴマ油を入れる。
ゴマ油の香りがしてきたら水分を良くきった①を入れて水分を飛ばす様に中火で炒める。
3

②に酒・砂糖・醤油を入れて、味を馴染ませるように水分が無くなるまで炒める。
4

ボウルにご飯・③・梅ゆかりふりかけを入れて混ぜる。
全体的に混ざったら、お茶碗に盛ってできあがり！！

コツ・ポイント

②でひじきの水分をしっかり飛ばすように炒めて下さい。
そうすることで、次に加える調味料が良く馴染んで美味しくなると思います。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

T家のjasmin @cook_40334842

2022/04/19 02:39に公開

いつも見て下さり…参考にして下さり…ありがとうございます♡♡♡以前、Tさん家の嫁という名前でした。プロフも名前も変えました。今後とも皆さん♪宜しくお願いします(*^^*)初めましての皆さんへ簡単なものを作るのが好きな小３男子のママです♪超マイペースにレシピを書いています笑皆さん♪宜しくお願いします。

似たレシピ

その他のレシピ