白米消滅！牛ステーキの甘辛ユッケ風！
しるびー1978 @silbee
白米消滅しるびー食堂第27弾！元ハンバーグ職人のユッケ風ステーキ丼！甘辛いタレで最高ですよ！白米泥棒の憎いヤツです！笑
このレシピの生い立ち
スーパーの新規開店で牛肉半額！
白米消滅！牛ステーキの甘辛ユッケ風！
白米消滅しるびー食堂第27弾！元ハンバーグ職人のユッケ風ステーキ丼！甘辛いタレで最高ですよ！白米泥棒の憎いヤツです！笑
このレシピの生い立ち
スーパーの新規開店で牛肉半額！
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今日は栃木県産の安心飼育牛のサーロインを使いました。厚切りです！
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だいたい100gに〜
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塩胡椒ね！
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両面ね！
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フライパンで牛肉を〜
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焼きます。
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両面こんがりとね！
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アルミに包んで休ませておきます。
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フライパンの油を軽く拭いて〜
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◯を全部はかって〜
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フライパンで強火ね！
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全体が煮立ったら〜
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器に取り出して冷まします。
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お肉を〜
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スライスします。薄い方が美味しいかな。
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◯で〜
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和えます。
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今日は丼にします。ご飯に〜
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お肉をど〜ん！
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卵黄とお好みで青いものね！
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がっつけ〜！
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コツ・ポイント
お肉はレア〜ミディアムくらいが美味しい。
肉料理はまかせて！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です！群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです！初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております！私のモットーは、『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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