梅の酸味と甘味が美味しいサラダチキンです！このレシピの生い立ちコンビニで食べたら美味しかったので再現しました。
梅干しの種をとり叩いてペーストにします。
醤油を加えて混ぜます。
鶏胸肉をぶつ切りにして砂糖を揉み込みます。2袋に分けてつくってます。
梅を加えて揉み込み30分以上寝かします。
片栗粉を袋に入れて揉み込み、電気圧力鍋で65度で60分加熱したら完成です！
しっかり寝かせることで、味がしっかり染み込みます。
コピーしました！
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