ゴーヤ豚キムチ丼
ゴーヤとキムチを使いきりたい時
このレシピの生い立ち
残り物を混ぜて投入するだけ。
とってもシンプル。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21979201
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残り物を混ぜて投入するだけ。
とってもシンプル。
ゴーヤとキムチを使いきりたい時
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残り物を混ぜて投入するだけ。
とってもシンプル。
ゴーヤを塩もみして、水に浸けておく。
豚肉に塩コショウとごま油をかけて炒める。色が変わってきたら、にんにくを入れる。
サラダ油、ニンジン、キャベツ、ゴーヤ、アスパラガス、すりおろししょうがを投入する。
野菜がしなってきたら、キムチ、中華ダシ、オイスターソースを混ぜて、2にかける。
さっと炒めて、最後に麺つゆをかけてできあがり。
キムチは、さっと炒めるだけ。
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