①ジャガイモの皮をむき２ｍｍ幅に切り皿にのせ６００Ｗで６分加熱する。

②ベーコンを５ｍｍ幅の細切りにする。

③玉ねぎを皮をむき縦半分に切り、細切りにする。

④ニンニクをみじん切りにする。

⑤フライパンに大１の油を熱し細切りした玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしてきたらニンニクとベーコンをいれ、更に炒める。

⑥ベーコンに焦げ目がついてきたら、ジャガイモをいれ
その上に大１の油を回しいれ

全体を混ぜ合わせ野菜ブイヨン・塩・黒コショウで味を整える。

最後に青のりをふりかける。