簡単 炊飯器で台湾カステラ風ケーキ
クックLZGF4S☆ @cook_40296933
台湾カステラのようにふわふわかんのあるケーキが炊飯器で簡単に出来ました。
このレシピの生い立ち
台湾カステラは少し手間がかかるので、
簡単に台湾カステラ風で作れないかと考えて作ってみました。
簡単 炊飯器で台湾カステラ風ケーキ
台湾カステラのようにふわふわかんのあるケーキが炊飯器で簡単に出来ました。
このレシピの生い立ち
台湾カステラは少し手間がかかるので、
簡単に台湾カステラ風で作れないかと考えて作ってみました。
作り方
- 1
メレンゲを角が立つまでしっかり泡立て砂糖を入れて混ぜる。
-
- 2
マーガリンをよく混ぜクリーム状にし、卵黄、牛乳、HMを入れ、混ぜ、そこに①をまぜざっくり混ぜる。
-
- 3
②を炊飯器に流し入れて、スイッチを入れる。
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- 4
炊飯が終了したら竹串を通してくっかなければ出来上がり。
-
コツ・ポイント
メレンゲを角が立つまでしっかり泡立てること。
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