【無農薬ラム酒香る】大人の小倉トースト

ラム酒のLAODI @laodi_jp
あずきの甘さに大人の芳醇アクセントをプラス。大さじ1杯のラム酒を混ぜるだけで、小倉トーストが濃厚な一枚になります。
このレシピの生い立ち
無農薬クラフトラム酒LAODIのブラウンラムは華やかではちみつのような芳醇さが特徴の熟成ラム酒です。製菓用だけでなく、飲み物にも!焦げ臭がなく、ラム酒初心者におすすめです! 購入はこちら▶︎ https://bit.ly/3izgnSn
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あずきの甘さに大人の芳醇アクセントをプラス。大さじ1杯のラム酒を混ぜるだけで、小倉トーストが濃厚な一枚になります。
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作り方
- 1
ゆであずきを準備します。缶詰だとお手軽です!
- 2
LAODIブラウンラムを加えたら、混ぜていきます。ラム酒を弱めたい方は耐熱容器に移し、数分電子レンジで温めてください。
- 3
トーストを用意します。焼いた方がこんがりとしておすすめです!
- 4
トーストにラム酒を混ぜたあずきを全体に塗っていきます。ぜひ好きなだけ乗せましょう!
- 5
最後にバターを乗せたら完成!
- 6
アイスミルクと一緒にどうぞ!コーヒーも合いますよ。
コツ・ポイント
寒い時期になるとあずきの甘みが心に染みます。いつもより少し贅沢にしたいならラム酒マジック。ラム酒をいれることで、キレのある甘さに仕上がります。また熟成されたラム酒の方がラム酒らしい香りを楽しめます。
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