うちのチンジャオロースは、ピーマンとジャガイモ(今回は冷凍ポテト)、牛肉で作っています。
味付けはcook Doです。

チンジャオロースを小さくします。
ピーマン嫌いの子もいるので、ピーマンは小さめに。

玉ねぎ入れちゃいます。
火が入りやすいように、薄く。
先に炒めます。

ある程度炒めた玉ねぎに、小さめにしたチンジャオロースを入れて火を通します。

温まったら水を入れます。チンジャオロースの量にもよりますが、今回は200mlほど。汁が少なめです。お好みで。

ルーを入れます。今回はこの量でバーモンドカレー2かけ。
ここもお好みで。チンジャオロースの味もあるので入れすぎ注意です！

あとはコトコト。
水分が少ないカレーは焦げやすいので私は深型のフライパンで作ります。